通關(guān)柴火雞(火柴烤火雞)
1. 火柴烤火雞
小女孩家很窮，父母讓她去賣火柴補(bǔ)貼家用。
《賣火柴的小女孩》是丹麥童話故事作家安徒生的一篇的童話故事，發(fā)表于1846年。主要講了一個賣火柴的小女孩在富人合家歡樂，舉杯共慶的大年夜凍死在街頭的故事。
小女孩死了，嘴角卻帶著微笑，通過擦燃火柴的美好幻想與她饑寒交迫的現(xiàn)實(shí)生活形成了鮮明的對比。安徒生通過這個童話，表達(dá)了對窮苦人民悲慘遭遇的深刻同情，和對當(dāng)時社會的不滿，無情地揭示了資本主義社會的黑暗和罪惡。
2. 正宗柴火雞
正宗的柴火雞，不加任何添加劑
3. 特色柴火烤雞
、光雞入沸水中煮3-5分鐘，撈出瀝干;
2、用味精、鹽、酒搽勻雞身， 腌半小時取出晾干，再用麥芽糖均勻地涂在雞身上(也可在雞內(nèi)肚放入香菇和蔥) ;
3、光雞裝入烤盤后進(jìn)烤箱烘烤， 胸向上25分鐘，背向上15分鐘，取出淋上香油即成。
原料準(zhǔn)備
1、成年公雞1只(約3500克)，打理干凈備用。
2、味精10克、鹽20克，料酒10克，花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉適量。
3、熟油200克，小蔥少許。
4、木柴100斤，細(xì)鐵絲少量。
制作步驟
1、把味精、鹽、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌勻，將拌好的料的三分之二涂在雞身上，腌制1小時;
2、將腌好的雞用細(xì)鐵絲綁在烤架上，同時把木柴點(diǎn)燃。
3、在烤架上烤制約1個小時后，開始刷油，根據(jù)具體情況一般需要刷4次油。
4、大約烤制2小時后，雞肉表皮黃黃的，皮下的肉鮮香鮮香的，灑上小蔥。
5、柴火烤雞已經(jīng)做好了。下架上桌，即可享用。
4. 用火柴烤雞
1、賣火柴啊，賣火柴！
2、好冷啊，可是，如果我不賣完火柴，給爸爸帶回買酒的錢，爸爸是不會讓我回去的，誰來買我的火柴啊。
3、小姐，買根火柴吧！
4、嗚嗚，誰來買我的火柴啊。
5、先生，賣跟火柴吧，一分錢一根。
6、啊，好美麗，好溫暖的火苗，就像火爐一樣暖和！
7、蠟燭怎么滅了，火爐也沒了。
8、好大的餐桌，啊，有好多美味的食物，還有烤雞！
9、真不舍得再擦一根火柴，可我真的太冷了。
10、圣誕樹！真大啊！瞧，上面還有好多圣誕卡，點(diǎn)著幾千支蠟燭！他們就像星星一樣，一閃一閃地眨著眼睛。
11、這一次我要看見星星！
12、你看，有一顆流星墜下來了！
13、是流星雨，星星們都落下來了！
14、奶奶？
15、奶奶！
16、奶奶，真的是您嗎？真的是您嗎？您還是這么的慈祥，你的懷里還是這么溫暖！
17、奶奶，請您帶我走吧！我知道火柴一滅，您就會不見的！
5. 烤火雞視頻
最小的火雞它也是夠6個人吃的。
大家都知道圣誕節(jié)吃火雞，最小的火雞夠6個人吃了，如果你的條件比較好，其實(shí)是可以買一只火雞回家做著吃，味道應(yīng)該還是算得上是不錯的。另外大家在做火雞的時候也可準(zhǔn)備一些青菜，這樣做的葷素搭配才不會很膩。
6. 用火柴烤雞視頻
因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活里面只有饑餓、寒冷和孤獨(dú)；但是在火柴的光影里，她卻能看到香噴噴的烤雞、感受到溫暖和慈祥的奶奶，所以她微笑地閉上了眼睛。
這是她在對現(xiàn)實(shí)絕望下的幻想，死亡并不可怕，因?yàn)樗劳隼镉兴胍摹?/p>
這也是作者對于當(dāng)時窮富對比以及大部分人缺乏同情心，人情關(guān)系冷漠的社會狀態(tài)的強(qiáng)烈諷刺和揭露。
7. 火柴烤雞視頻
《賣火柴的小女孩》，是一篇童話故事。寫的是一位賣火柴的小女孩在大年夜凍死在街頭的故事，揭露了資本主義社會的罪惡，以及作者對小女孩悲慘遭遇的深切同情?！顿u火柴的小女孩》一文的作者是丹麥著名童話作家安徒生。安徒生生于一個鞋匠家庭。幼年喪父，童年生活貧困不堪。1835年開始編寫童話。《賣火柴的小女孩》發(fā)表于1846年?！顿u火柴的小女孩》，是一篇童話故事。寫的是一位賣火柴的小女孩在大年夜凍死在街頭的故事，揭露了資本主義社會的罪惡，以及作者對小女孩悲慘遭遇的深切同情?！顿u火柴的小女孩》一文的作者是丹麥著名童話作家安徒生。安徒生生于一個鞋匠家庭。幼年喪父，童年生活貧困不堪。1835年開始編寫童話?！顿u火柴的小女孩》發(fā)表于1846年。
8. 火焰高柴火雞
柴火雞故名詞義指的就是柴火，如果用煤氣做出來的就不是叫柴火雞了，做柴火雞首選是家里自養(yǎng)的走地雞，這樣的雞肉質(zhì)緊實(shí)，做出來才有雞的鮮香味，一定要用柴火來做才好吃，柴火用的木料也很關(guān)鍵，每種木料品種燒出來的味道也大有不同的味道，各地而至，廣東人喜歡用的木料首選就是荔枝木，燒出來的雞肉帶有茘枝木那種香味，那真是味道一絕，各地方有不同的木料，你們那都喜歡用什么木料來燒雞的，請?jiān)谄皆u論區(qū)和我說下好嗎。
9. 戶外柴火烤雞的做法
1. 將所有調(diào)料均勻的涂抹在雞身上 腌制30分鐘
2. 用荷葉把雞包裹好
3. 用繩子綁緊
4. 用糍泥巴把荷葉包裹好的雞全部再裹好
5. 放在柴火里燒40分鐘 用余火焗20分鐘就OK了
10. 美食柴火雞
柴火雞是西南地區(qū)的一道佳肴。據(jù)說是乾隆年間，宰相劉羅鍋?zhàn)钕矚g吃雞，于是叫廚師弄出一道四季皆宜，有關(guān)雞的菜品。宰相劉羅鍋吃完頓感這道菜肴新鮮美味，自此這道菜就流傳下來。柴火雞肉嫰味香，油而不膩，一般是用柴火或是炭火為燃料炒制而成。受到很多人的喜愛。
強(qiáng)推
